美味しい越後牛と旬な山菜でおもてなし

ご当地グルメとしても人気の越後牛をお出しします。

見た目の美味しさに口の中でとろける牛肉の旨味、
やわらか～い「越後牛」の食感を是非ご堪能ください。


地元の旬な山菜がたくさん採れています。
季節に応じて、色々な料理でお出ししています。

山菜と鮮魚のたたきを合わせた料理もお楽しみください。

ご夕食は新鮮で旬な料理を
ごゆっくりと召し上がりください。